Fours iDeck 2 chambre 720 x 720 neuf pour cuisines professionnelles (Restaurant, Hotel)

Conseil, vente et installation
de cuisines professionnelles

Fours iDeck 2 chambre 720 x 720

Référence produit : | ID PD 72.72

Fours iDeck - Commandes électromécaniques - 2 chambres IDPD 7272

Nom du fabricant :

Site internet :

Description

> Fours électriques superposables non modulaires à sole. > Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une condition thermique optimale. > Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale. > Isolation par laine de roche protégée par un film pour une plus grande longévité de l'isolation. > Construction extérieure en acier inox. > Porte avec poignée inox toute largeur et assistée par ressort pour un meilleur confort de manipulation. > Porte vitrée en verre trempé. > Eclairage intérieur orienté et protégé. > Gestion indépendante des puissances en voûte et en sole (1 sonde par chambre). > Montée en température à 350°C en 40 minutes. > Thermostat jusqu'à 450°C. > Temps de cuisson : 4 minutes à 350°C. > Alimentation électrique 400V (Tri+N). Les modèles 60.60 peuvent être alimentés en 230V (mono).

Caractéristiques techniques

  • Capacite_Pizza

    2 x 4

  • Dimension L x P x H

    988x1082x760

  • Marque

    MORETTI FORNI

  • Puissance

    12000

  • Tension

    400

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