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Des chefs de cuisine, vous proposent leur
savoir faire, plusieurs
fois par mois.Chaque cours est défini par thème selon
les saisons (foie gras, poissons,
homard, pâtisserie, verrines sucrées
salées…) et peut se décliner en
plusieurs recettes.
Tout au long de votre cours, vous allez
déguster ce que
vous préparez, et à la fin vous emportez
l'équivalent d'un menu pour deux
personnes chez vous.
Le samedi les cours sont à partir de 9h.
Chaque cours dure environ 4h
Les prix varient en fonction des thèmes
entre 60€ et 80€. |
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| Des Cours Accessibles |
Une Ambiance Conviviale |
Un Espace Adapté |
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Des cours de cuisine pour tous les niveaux, du cuisinier débutant à l'amateur confirmé. Dècouvrez nos cours de cuisine pour apprendre ou vous perfectionnez. Des recettes simple à reproduire pour épater vos convives. |
Les cours de cuisine sont animés par un chef cuisinier et se déroulent dans une ambiance conviviale.
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Dans un show-room équipé de matériel adapté et avec un grand espace de travail |
| Samedi 15 Octobre 2011 |
Théme: VERRINES SALEES
SUCRES |
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Velouté de potimarron
Emincé de
Ris de Veau, Purée de Panais.
Coulis végétal
Chèvre
Cendré en Espuma
Pommes
Façon Marmelade, Caramel au Beurre Salé et sa Chantilly
Croustillante
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